Форум жителей ЖК Пятницкие Кварталы, Красногорский район, Сабурово.

Full Version: Ах! как вкусно я готовлю свое фирменное блюдо!
You're currently viewing a stripped down version of our content. View the full version with proper formatting.
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25
Мы кстати с Вами еще не запекали индейку с Виски, под новый год!
Рецепт бомба! Ближе к теме замутим Wink
Ок Rolleyes
Володь, может тебе открыть школу шеф-повара? Будешь мастер классы показывать!
А вот индейка моего приготовления

[Image: 10684149_883554031704638_477552610_n.jpg]
Юр, давай делись секретом приготовления!!! Big Grin И по-подробнее))
А там всё просто как грабли Smile

тушка индюшонка Doux, весом в 2-2,5 кг, разморожена, обмазана спецмаринадом из оливкового масла, соли, смеси перцев, чеснока и розмарина, полтора часа в духовке под фольгой, и минут 40 без фольги для румяности. Время от времени поливать соком/жиром для сочности.
А теперь правильный рецепт Wink

Индейка с виски.
Купить индейку весом 5 кг (на 6 персон) и бутылку виски. Кроме того соль, перец, оливковое масло и тонкие кусочки бекона. Обложить индейку кусочками бекона, зашнуровать, посолить поперчить и добавить немного оливкового масла. Разогреть духовку до 200 С.
Налить стаканчик виски и выпить за то, чтобы индейка хорошо получилась. После этого поставить индейку на противне в духовку.
Теперь налить себе быстренько 2 стаканчика виски и выпить снова за удачу в приготовлении. Через 20 мин установить духовку на 250 С, чтобы хорошенько бурчало.
Затем налить себе следующие 3 стаканчика виски. Чрез полчаса открыть, превернуть и наблюдать дальш за птицей.
Хватать батылку фиски и опрокинть ще сттттакан. Ищщще чрз саледюушие идиотские плчаса медленно доковылять до духовки и перерернуть индюка. Пстараться не обжечься об ту чертову дврь духовки.
Налить следуююющи пять иллли шемь викси в дин сссссттакан и туды его. Птицу в течениии 3 часофф жарить (ааа, черт, усе равно) и кажны 10 минут ползти в туалет. Если еще ммможете, доползти до индьянки и вынуть духовку ис животного.
Ппппозволть себе еще глоточек и ппопробовать еще рааазок вынуть эту тфффарь. Черрртову псицу подобрать с ппола и швырнуть на блюдо. Не подссскользнутсь на проклятм жирном полу..ЧЧЧЧерттттт! Немного поспите. На следующий день кушать холодную индейку с майонезом и аспирином.

Приятного аппетита!
Smile Smile Smile У меня вместо индейки курица. Время приготовления и последствия аналогичны... :-D
(22-04-2015, 10:03)admin Wrote: [ -> ]А вот индейка моего приготовления

[Image: 10684149_883554031704638_477552610_n.jpg]

Выглядит оччччнь апптитно! А соуса какие или зззапить? Вискы? ... индейк коварная и сухая птица, прям как какая-то моя бывше...бывшая Big Grin
(22-04-2015, 22:43)ZippO Wrote: [ -> ]А теперь правильный рецепт Wink

Индейка с виски.

... из книги Простые рецепты блюд для праздничного стола Big Grin
Pages: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25