Ах! как вкусно я готовлю свое фирменное блюдо!

[pkvarset]

Быстрые и очень вкусные получаются оладьи на кислом молоке, политые вареньем или сметаной.



ПРОДУКТЫ:

• Молоко кислое - 1 стакан
  
• Мука - 2 стакана
  
• Яйца - 2 шт.
  
• Сахар - 100 г
  
• Сода - 0,5 ч.л.
  
• Масло сливочное - для жарки
  
• Ванилин (по желанию) - по вкусу
  

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Смешиваем в миске молоко, сахар и яйца венчиком.
   
2. Просеянную муку и соду перемешиваем и вводим частями в тесто до густоты сметаны и однородности.
   
3. Жарим оладьи на сливочном масле на умеренном огне с двух сторон, до румяности.
   
4. При подаче поливаем оладьи вареньем или сметаной.
   

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!