19-02-2020, 12:23
(10-02-2020, 17:06)Kolo Wrote: Хачапури — лепешка с сыромШож вы так над хачапури извратились
Традиционное тесто для грузинских хачапури (для других не знаю ) содержит:
Мацони - 1 стакан
Сахар - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Подсолнечное масло ~ 1/3 стакана
Мука - 2-2.5 стакана
ВСЕ!
Яйца, дрожжи это от лукавого)))