27-07-2015, 9:08
(26-07-2015, 23:38)элико Wrote: Вот!Потрясающие хачапури можно отведать только в Грузии, потому что грузины добавляют в них кусочек своей гостеприимной души)))
Ммм! Батуми, живописные горы, реликтовый эквалиптовый лес, берег ласкового моря, лодка покачивающейся на морских волнах в лучах заходящего солнца.
А визитной карточкой Батуми является аджарские хачапури - аджарули.
Выглядит этот очередной шедевр национальной кухни как лодочка с сырной начинкой залитой яйцом, яичный желток которого олицетворяет собой солнце на закате, опускающееся в море.
Поедается он отламывая кусочек от бортика лодочки, макая им в нежную и сочную начинку, размешивая им яйцо.
Элико, Вы художник! Вам точно надо написать книгу и дарить радость людям
Очень живописно и вкусно. Это же уметь надо так передать настроение. Картинка оживает! Просто потрясающе!P.S. А какой великолепный в Батуми Ботанический сад!