сосиски "гриль" можно сделать, а можно и картошки напечь, да с зелёным лучком..
друзья, у кого есть опыт организации шашлыков на большую компанию? признавайтесь )))
Всем привет! Я предлагаю не париться с приготовлением шашлыка и организовать пикник, при желании шашлык можно заказать (мы обычно заказываем в шашлычной на Пятницком шоссе «Мир шашлыков»). У меня нет опыта по организации пикников, но для начала, думаю, надо согласовать список продуктов и как мы будем размещаться. У нас есть стол для пикника и 5 стульев, в идеале нужно собрать 6 столов, чтобы все комфортно сидели, так как по прогнозу погоды до выходных передают дожди, то вариант сидеть на земле не очень хороший. Чтобы определиться с продуктами и с их количеством, нужно понимать, у кого какие предпочтения в еде, будет ли кто-то пить и что пить. Пока такой информации нет, предлагаю такой вариант:
1. Овощи (Помидоры, перец, огурцы, редиска)
2. Зелень (Петрушка, укроп, зеленый лук)
3. Мясная нарезка (колбаса, буженина, грудинка и т.д.)
4. Сыр (можно взять несколько видов)
5. Соленья (помидоры, огурцы, грибы)
6. Хлеб (можно в окее взять лаваши они там очень вкусные)
7. Рыба (селедка, семга, масляная)
8. Картошка (с картошкой, конечно сложнее её придется готовить, но и без нее никак)
9. Фрукты (яблоки, лимон, апельсин, виноград)
10. Оливки или маслины (если кто-то любит такое)
11. Вода
12. Сок
может картошку сварим дома? С маслицем и зеленым луком
Либо один кто-то приготовит (могу я) либо каждый по чуть-чуть.
Хотя картошка в фольге на костре тоже отличный вариант.
Я тоже за то, чтобы картошку готовить дома, с учетом того, что нас 25 человек, думаю, надо распределить готовку на 4-5 человек. Картошечка с маслицем и укропчиком, думаю то, что нужно )
как меня учила мама в детстве - нужно рассчитывать примерно по 2 картошки на каждого гостя) это получается 50 шт...
может кто-то не приедет, кто-то на диете) весна ж))
так что возможно и 40 за глаза.
Могу взять на себя 15 картох