Ах! как вкусно я готовлю свое фирменное блюдо!
- Автор темы ZippO
- Дата начала
элико
New member
Darkobes написал(а):
Фотку это здорово!)):blush: Рецептик бы.
Армянские свекрови они такие)))))Matanya68 написал(а):
это у них на генетическом уровне заложено)))) Но вы нам зубы не заговаривайте, 
делитесь рецептами салатов.Ну че похож)))Sorbino написал(а):
Еще в аджарули, пока он горячий надо положить кусочек сливочного масла. Но главное при всём этом, нужно научиться правильно его кушать)))) Отламываете кусочек от края лодочки, обмакиваете в начинку и мурлыча отправляете его в рот)))получая свой уровень блаженства))) Так, отправляя в рот по маленькому кусочку, продолжать это приятное занятия до полного исчезновения хачапури на тарелке. Вилка и нож не используется. Вилка и нож - это смерть хачапурЯм)))))элико написал(а):Фотку это здорово!)):blush: Рецептик бы.
Армянские свекрови они такие)))))
Ну че похож)))
Только руками, только хардкор))))
valentina написал(а):
Если совсем кратко, то на раскатанное тесто, равномерно раскладываем натертый сыр перемешанный с маслом и яйцом.
Далее скручиваются края в лодочку и сверху дополнительно насыпается сыр и в духовку, за несколько минут до готовности разбиваем в лодочку яйцо.
Элико, обязательно выложу рецепты салатов, единственное, о чем сразу предупреждают, Вашим красноречием и фактурным стилем не обладаю, плюс ко всему, не зафиксировала свои "шедевры", так как, не была уверена в успехе задуманного, рецепты салатов выбирала с сайта "Кухонный рай"....
valentina написал(а):
Спасибо! Рад что понравилось
Очень важная тема - приправы!
Я много использую приправ, но основные - хмели-сунели и карри.
Настоящей грузинской хмели-сунели здесь не встречал. Сравнения с оригиналом наше продающееся не выдерживает. Но на нет и суда нет.
А вот по настоящим индийским приправам подскажу.
На м.Сухаревская направо из турникета выходим и смотрим "чебуречную" . Рядом лавка настоящих индийских приправ!
Часто использую сухую и свежую цедру лимона. Чем мельче разлохматите, тем лучше расстворится. А свои травяные и пр. чаи собираю по весне подальше от Москвы.
Мож еще что вспомню.
С Новым старым годом соседи!
элико
New member
Это легко поправимо))Urich написал(а):
valentina написал(а):
Дрожжевое, но варианты думаю возможны, только точно не слоеное.
Так это ж ни чего, краткость, она завсегда сестра талантаMatanya68 написал(а):
а у косноязычия другие сестры)))Коротко и ясно, оттого и прекрасно (русская пословица).
ZippO
New member
Кстати! Хозяюшки!
На предстоящей Масленнице в ПК у вас есть замечательная возможность продемонстрировать Ваши кулинарные таланты, по части приготовления блинов, всем желающим!
http://pkvartal.ru/showthread.php?tid=1666
На предстоящей Масленнице в ПК у вас есть замечательная возможность продемонстрировать Ваши кулинарные таланты, по части приготовления блинов, всем желающим!
http://pkvartal.ru/showthread.php?tid=1666
